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Tè Verde Biologico in polvere proveniente dalla regione di Uji, Giappone:
Indicato per Matcha Cerimonia (Matcha Liscio)
PREPARAZIONE
- Setacciare la polvere di Matcha
- Quantità per infusione : 1 o 2 cucchiaini per 200 ml di tazza
- Temperatura: 80°
- Versare delicatamente l'acqua e mescolare con il frustino di bamboo (Chawan) per minimo 15 secondi.
Proprietà Benefiche del Tè Verde Matcha
Antiossidante superiore rispetto a qualsiasi tipo di Tè, accelera il
Metabolismo, Rinforza il sistema immunitario, aumenta la
concentrazione e la memoria, drenante e disintossicante, aumenta l'energia o
combatte la stanchezza, contiene EGCg protezione contro lo sviluppo di alcuni
tipi di cancro, contro il colesterolo cattivo, previene anti-invecchiamento cellulare,
aiuta la digestione, aiuta in caso di
diabete di tipo 2, difende dalle infezioni e migliora l'umore.
Curiosità
Contrariamente alla caffeina contenuta nel caffè, che ha un effetto più immediato
ma che dura meno, quella che si trova nel tè verde matcha cioè la Teina è a rilascio
più lento e quindi l’effetto è più duraturo.
La L-Teanina, che ti rende rilassato ma allo stesso tempo attivo e concentrato e gli
effetti benefici di una singola tazza di tè verde matcha possono durare fino a 6 ore.