Tè Bianco Bai Mu Dan Long Men
Tè Bianco Bai Mu Dan Long Men
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Tè bianco di eccezionale qualità, proveniente dalla regione montuosa di Long Men, nella provincia cinese del Fujian, culla storica dei più rinomati tè bianchi. Questa varietà di Bai Mu Dan, tra le più pregiate della sua categoria, è ottenuta esclusivamente da giovani germogli e dalle prime due foglie, raccolti con attenzione nei brevi periodi di raccolta primaverile. L’infusione dà origine a un liquore chiaro e brillante, dal profumo elegante con leggere note floreali e freschi accenti erbacei. Al palato risulta delicato ma persistente, con una dolcezza naturale e una leggera astringenza che ne arricchisce la complessità. Tè raffinato e armonioso, simbolo della purezza e della delicatezza della tradizione cinese, è ideale per chi ricerca momenti di pace e contemplazione.
PREPARAZIONE
- Temperatura: 70°
- Quantità per infusione : Un cucchiaino a tazza
- Tempo di Infusione: 3 minuti
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Si possono fare più Infusioni
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Come preparare il tè
RISPETTANDO IL TEMPO D'INFUSIONE, OTTERRAI IL GUSTO AUTENTICO
Al termine del tempo d'infusione, ricordati di togliere il filtro con le foglie dala teiera per evitare un'eccessiva infusione.
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INFUSIONE
Ogni Tè ha il suo tempo di infusione. Per apprezzarlo al meglio è importante rispettare le indicazioni sull'etichetta.
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ACQUA
È importante usare un'acqua a basso residuo fisso per non compromettere l'aroma del tè e non deve mai bollire.
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TEIERA
Vetro, porcellana, ghisa, terra cotta. Trovi teiere in tanti materiali diversi, la scelta è spesso anche questione di gusto.