Tè verde premium Shincha Saemidori First Flush 2025 (Kakegawa)
Tè verde premium Shincha Saemidori First Flush 2025 (Kakegawa)
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First flush, monocultivar (Saemidori), monorigine, fukamushi sencha di alta qualità proveniente da Otsuka, azienda pluripremiata e riconosciuta come uno dei migliori produttori di tè del Giappone.
Questo tè verde premium presenta foglie giovani, fini e setose, sottoposte a una profonda cottura a vapore (fukamushi), che sprigionano un aroma naturale e delicato, che ricorda i frutti di bosco. In tazza si ottiene un liquido verde fresco con un gusto morbido, dolce, ricco di umami e leggermente fruttato, ideale per chi cerca un’esperienza autentica di sencha giapponese.
Indicazioni per la preparazione:
- Temperatura dell’acqua: 60–70°C
- Dosaggio: 3–4 g di tè per tazza
- Tempo di infusione: 1 minuto per la prima infusione
- Seconda infusione: massimo 10 secondi con acqua più calda
Ingredienti: Tè verde
Peso netto: 50 g
Origine: Giappone
Perfetto per gli amanti del tè che desiderano un sencha giapponese di alta qualità, ricco di umami e con note fruttate delicate. Ideale per il consumo quotidiano o per momenti speciali, questo fukamushi sencha offre un eccellente equilibrio tra sapore, aroma e benefici per la salute.
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Come preparare il tè
RISPETTANDO IL TEMPO D'INFUSIONE, OTTERRAI IL GUSTO AUTENTICO
Al termine del tempo d'infusione, ricordati di togliere il filtro con le foglie dala teiera per evitare un'eccessiva infusione.
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INFUSIONE
Ogni Tè ha il suo tempo di infusione. Per apprezzarlo al meglio è importante rispettare le indicazioni sull'etichetta.
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ACQUA
È importante usare un'acqua a basso residuo fisso per non compromettere l'aroma del tè e non deve mai bollire.
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TEIERA
Vetro, porcellana, ghisa, terra cotta. Trovi teiere in tanti materiali diversi, la scelta è spesso anche questione di gusto.